Grilla kött - recept och dryckestips.

Inför grillsäsongen tipsar vi om flera goda grillrecept med tillhörande dryckestips. In och bli inspirerad. 

Grillad biff med kryddsmör och potatisknyten

Är du peppad på grillat? Det finns ju inte mycket som är härligare än att sitta ute på balkongen eller i trädgården och avnjuta god, grillad mat med ett glas vin tillsammans med gott sällskap. Här tipsar vi om flera grillrecept med olika typer av kött och vin som passar till.

Grillspett med rostade rotfrukter och potatispuré

1. Grillspett med rostade rotsaker och potatispuré


Grillspett går att variera på mängder av sätt och här serveras dem med rostade rotfrukter och potatispuré.

Läs mer
helgrillad oxfilé med primörer på tallrik.

2. Helgrillad oxfilé med försommarprimörer


Under försommaren och sommaren finns det ju mängder av goda primörer som passar utmärkt till olika typer av grillat kött, här matchas det ihop med oxfilé.

Läs mer
Grillad kyckling med rotfruktsstrips och guacemole på bondbönor

3. Grillad kyckling med rotfruktschips


Att grilla en hel kyckling blir alltid succé som serveras med rotfruktschips och guacemole. Gott och samtidigt fräscht.

Läs mer
Helgrillad flankstek med ugnsrostade rotsaker

4. Grillad flankstek med örter


Linnea ger sina bästa tips kring hur du lyckas med flanksteken som sedan avnjuts tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och getost.

Läs mer
Italiensk bistecca med potatis och rosmarin

5. Bistecca Fiorentina med delikatesspotatis


Bistecca Fiorentina är en klassisk italiensk kötträtt som tillagas utan onödiga kryddor och här matchas ihops med delikatesspotatisar, men det går såklart lika bra med färskpotatis.

Läs mer
Hamburgare med blue cheese-dressing

6. Hamburgare med blue cheese-dressing


Att grilla hamburgare är alltid lika gott och den här amerikanska varianten får en extra piff av bacon och blue cheese-dressing.

Läs mer
Souvlaki med tzatsiki

7. Souvlaki


En grekisk rätt som ofta serveras med tzatsiki men som här serveras med libabröd och andra tillbehör än de klassiska pitabröden. Himla gott och fräscht i sommarvärmen.

Läs mer
Grillad biff med lök och ärtskidor

8. Grillad biff med kryddsmör och potatisknyten


En grillad biff som serveras med potatisknyten och örtsmör som är enkel att förbereda och som blir otroligt god.

Läs mer
Grillade lammracks med parmesancrème och örtpotatis

9. Grillade lammracks med parmesancrème


Gillar du lamm? Då kommer du garanterat tycka om det är receptet där saftiga lammracks matchas med örtpotatis och parmesancrème.

Läs mer
Grillad ryggbiff med krossad potatis och balsamicochampinjoner

10. Grillad ryggbiff med krossad potatis


Ryggbiff är ju otroligt gott och här har Linnéa gjort ett recepet där den grillade ryggbiffen avnjuts tillsammans med krossad potatis och balsamicochampinjoner.

Läs mer
Marinerad fläskfilé med kall ädelostsås

11. Grillad fläskfilé med kall ädelostsås


Ska du bjuda många på middag? Då är det både gott och smidigt att servera kallskuret. Fläskfilén blir extra god med Linnéas marinad.

Läs mer
Grillad entrecôte med sallad och blåbärsvinägrett

12. Grillad entrecôte med sallad


När man grillar en fin köttbit kan det ibland räcka med en härlig sallad till som här piffas upp med en blåbärsvinägrätt.

Läs mer