Här hittar du en härlig midsommarmeny med tillhörande dryckestips. Snittar, sill, lax, oxfilé och en härlig jordgubbstårta som avslut. Glad midsommar!
Äntligen är det dags för årets vackraste högtid, en tid då naturen är som skönast och nätterna som längst. Linnéa Seidel har gjort en midsommarmeny som innehåller både klassiska och nyskapande midsommarrecept. Glad midsommar!
Tunnbrödssnittar med laxröra är en riktig klassiker på midsommar men som här görs på varmrökt lax istället för kallrökt.
Imponera på gästerna med din egen inlagda sill. Den här sillen smaksätts med rabarber, rödlök och citron.
Den här veganska sillen är baserad på tofu som får en härlig skärgårdssillssmak. Perfekt för dig som är vegan eller om du bara vill bryta av den övriga sillen på midsommarbuffén.
Grillspett funkar perfekt både som tillbehör och som bas tillsammans med en potatissallad eller grillat kött. Serveras med en bearnaisedipp.
Under försommaren finns mängder av goda primörer och här har Linnéa tillagat dem tillsammans med grillad oxfilé. Perfekt till midsommar eller andra grillkvällar.
Prova något mer icketraditionellt på midsommarbuffén, varför inte grilla laxkotlett som matchas ihop med mango, chilli och färska örter.
Den här midsommartårtan med jordgubbar är en riktig sommardröm. Linnéa bjuder också på riktigt bra tips för att lyckas med tårtan.
Kryddmästare Jonas Odland ger rekommendationer på snaps till rätter på det klassiska midsommarbordet men även till bordet med vegansk mat.
Läs mer
Somriga smaker som fläder, syren, akvavit och jordgubb hittar du i dessa drinkar, som kan vara ett trevligt alternativ på sommarfesten.
Läs mer
Vi tipsar om 7 härligt somriga desserter och goda tårtor som passar perfekt på midsommar. Det mesta med jordgubbar såklart!
Läs mer
Amanda Colldén, grundaren av festligt.com som också driver poddarna "En jävla fest" och "Heder och festmoral", brinner för festligheter och har skapat ett fantastiskt häfte med både moderna snapsvisor och roliga lekar till midsommarfirandet.
Läs mer