Sillen har en given plats på julbordet och det är faktiskt ganska enkelt att göra egen sill. Här listar vi åtta olika sorters sillar med tillhörande snapstips. God jul!
Som vid alla älskade högtider står maten i fokus och vad vore egentligen ett julbord utan goda sillar? Här hittar du åtta goda sillrecept som garanterat blir en succé på julbordet. I varje recept rekommenderar vi även en snaps som passar till just den sillen.
Dogge på restaurangen Sillkafé i Gamla Stan har skapat en spännande sillinläggning med O.P. Anderson som bygger på fyra pepparsorter, kummin och hallon.
Läs merKrögaren Fredrik Eriksson har gjort ett innovativt sillrecept, där den smaksätts med citron, gurka och koriander. Riktigt god i kombination med O.P. Anderson Björk.
Det är inte ens alla köttätare som gillar sill - så varför inte testa en vegansk "sill" istället? Denna har Linnéa gjort med aubergine och morötter.
Läs mer