Sill med gurka, citron, dill och O.P. Anderson Aquavit.

Läcker sill som du enkelt kan göra hemma. Här blandas smakerna från gurka, citron och dill med O.P. Anderson Aquavit. Ett trevligt tillskott på julbordet!

Sill med gurka, citron, dill och O.P. Anderson Aquavit.
O.P. Anderson, 700ml
O.P. Anderson, 700ml
Kryddat brännvin,

Sverige

305 kr

Till Systembolaget

1 liten burk

FiskReceptJulreceptSill

Läcker sill som du enkelt kan göra hemma. Här blandas smakerna från gurka, citron och dill med O.P. Anderson Aquavit. Ett trevligt tillskott på julbordet! Receptet är framtaget av Linda Hansson på VF Studio. Följ henne gärna på Instagram @volanglinda för fler tips på styling och recept.

Ingredienser

  • 0,5 dl ättiksprit (12%)
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 4 cl O.P. Anderson Aquavit
  • 1 msk dillfrön
  • 1 förpackning 5-minuterssill
  • 1/4 gurka
  • ca 0,5 dl hackad, färsk dill
  • strimlor av citronskal från 0,5 citron

Gör så här

  1. Koka upp ättika, socker, vatten och salt. Ta från värmen och låt svalna.

  2. Rör ner O.P. Anderson Aquavit och dillfrön i den kalla lagen.

  3. Häll av och skär sillen i bitar. Skiva gurkan tunt, gärna på en mandolin, och strimla skalet från en halv citron med t ex en potatisskalare.

  4. Varva sill, gurka, dill och citronskalet i en väl rengjord burk. Häll över lagen. Låt stå minst 8 timmar i kylen före servering. 

  5. Tips! Knyt gärna ett rött band runt burken innan du ställer den på julbordet!

O.P. Anderson, 700ml
O.P. Anderson, 700ml
Kryddat brännvin,

Sverige

305 kr

Sveriges äldsta och mest anrika akvavit. O.P. Anderson har en fyllig och balanserad kryddighet med tydlig smak av kummin och inslag av anis och fänkål.

Till Systembolaget

Recept: Linda Hansson

Sillröra med smak av senap

Sillröra med smak av senap.

ReceptJulreceptFiskSill

Till snapsen ska det såklart vara sill. Här har jag gjort en sillröra som har härlig smak av senap. Vilket passar ypperligt till O.P Andersson Julaquavit!

Läs mer
Sånghäfte med snapsvisor och lekar till jul

Snapsvisor till jul.

Jul

Amanda Colldén, grundaren av festligt.com som också driver poddarna "En jävla fest" och "Heder och festmoral", har skapat ett fantastiskt häfte med både moderna snapsvisor och roliga lekar till julens alla sammankomster.

Läs mer
O.P. Anderson Julaquavit med julmat

Julsnaps - bästa snapsen till olika sorters julmat.

Mat & spritLär dig mer om spritKryddat brännvin

Kryddmästare Jonas Odland, mannen bakom O.P. Anderson, guidar dig att matcha kryddat brännvin, akvavit och julsnapsar med julbordets alla rätter.

Läs mer
Julmeny

Julmeny med god mat och goda viner.

JulTopplistor

I år bjuder vi på en härlig 3-rättersmeny för dig som ser fram emot god mat, goda viner och trevligt umgänge i jul. Vintips i olika prisklasser finns till varje recept.

Läs mer
it\"}],[\"$\",\"meta\",\"16\",{\"name\":\"twitter:description\",\"content\":\"Läcker sill som du enkelt kan göra hemma. Här blandas smakerna från gurka, citron och dill med O.P. Anderson Aquavit. Ett trevligt tillskott på julbordet!\"}],[\"$\",\"meta\",\"17\",{\"name\":\"twitter:image\",\"content\":\"https://res.cloudinary.com/anora/image/upload/t_OgImage-MD-MD/f_auto/folkofolk%2Fsillrecept-opanderson_0\"}],[\"$\",\"meta\",\"18\",{\"name\":\"twitter:image:width\",\"content\":\"1200\"}],[\"$\",\"meta\",\"19\",{\"name\":\"twitter:image:height\",\"content\":\"627\"}],[\"$\",\"meta\",\"20\",{\"name\":\"twitter:image:alt\",\"content\":\"Sill med gurka, citron, dill och O.P. Anderson Aquavit\"}],[\"$\",\"meta\",\"21\",{\"name\":\"twitter:image:secure_url\",\"content\":\"https://res.cloudinary.com/anora/image/upload/t_OgImage-MD-MD/f_auto/folkofolk%2Fsillrecept-opanderson_0\"}],[\"$\",\"link\",\"22\",{\"rel\":\"icon\",\"href\":\"/images/folkofolk/favicon.png\"}],[\"$\",\"$L168\",\"23\",{}]]\n"])