Julmeny med god mat och goda viner.

I år bjuder vi på en härlig 3-rättersmeny för dig som ser fram emot god mat, goda viner och trevligt umgänge i jul. Vintips i olika prisklasser finns till varje recept.

Julmeny

I år bjuder vi på en härlig julmiddag som inte direkt för tankarna till det traditionella julbordet. En middag för dig som ser fram emot god mat, goda viner och trevligt umgänge inramat av mysig julmusik i skenet av julgran och tända ljus.

Surdegssnittar med avokadoröra

Surdegssnittar med len avokadoröra


Vi inleder julmiddagen med härliga surdegssnittar som toppas med en len avokadoröra och en klick rom eller tångkaviar som vegetariskt alternativ. Till det serverar vi ett glas trevligt bubbel.

Läs mer
Halstrad lax med gräddstuvad grönkål

Lax med gräddstuvad grönkål


Lax hör ju ändå julen till och här bjuder vi på halstrad lax med gräddstuvad grönkål. En trevlig rätt som med fördel även kan kombineras med potatispurén i receptet på älgfilé som du hittar här under.

Läs mer
Helstekt älgfilé

Helstekt älgfilé med örtsmör, potatispuré och smörstekta rotfrukter


Låt köket fyllas av de fantastiska dofterna från en helstekt älgfilé med massor av örtkryddor. En silkeslen potatispuré och lite smörstekta rotfrukter till blir pricken över i!

Läs mer
Ostbricka med vin.

Trevlig ostbricka som matchas med snaps


Vi har satt ihop en ostbricka som med fördel kan serveras tillsammans med en liten nubbe.

Läs mer
Tiramisu

Tiramisu med kanel


En klassisk tiramisu är ett perfekt avslut på middagen. Denna serveras i portionsformar och är kryddad med kanel för en julig ton, men kakao går precis lika bra.

Läs mer