Linnéa har komponerat ihop med otroligt god men samtidigt lättlagad nyårsmeny som kommer med tillhörande vintips. Gott nytt år!
Ännu ett år lider mot sitt slut och låt oss avsluta det med en otrolig middag med gott sällskap. Linnéa har gjort en god och lättlagad nyårsmeny med tillhörande vintips.
Servera dessa blinier med vispad färskost, löjrom och inlagd rödlök som tilltugg på nyår.
Toast Skagen är en riktig klassiker och den här varianten får en extra piff av det smörstekta surdegsbrödet.
En fin viltstek passar bra till nyår. Kom ihåg att ta tillvara på allt det goda från både stekpanna och sky - det gör grunden till världens godaste sås.
Läs mer
En krämig crème brûlée med en knäckig yta av bränt socker imponerar på de flesta och här får den en extra god smak av apelsin och vanilj.
Fira av det gamla året med en festmeny som innehåller ingredienser som är mångas nyårsfavoriter och som känns riktigt lyxiga: hummer och oxfilé. Linnéa har lagt till tillbehör som känns nyskapande och inte minst ger ett vackert intryck på tallriken.
Läs mer
Är du på jakt efter festliga och flärdfulla drinkar till nyår? Här får du våra tre bästa nyårsdrinkar.
Läs mer
Jane Sandström är sommelier och har arbetat med Riedel i över tjugo år. Här berättar hon om glasens betydelse för smakupplevelsen och vilka champagneglas som är bäst för just Champagne.
Läs mer
Här hittar du trendiga drinkar som alla har en smak gemensamt (förutom den goda smaken såklart) - de skakas med äggvita för ett härligt, lyxigt skum.
Läs mer