En god och julig twist på klassiskern Old Fashioned som här fått smak av pepparkaka. Drinken är en perfekt blandning av mjuk irländsk whiskey, kryddigt söt smak från pepparkakssockerlag och bittra toner från Angostura bitter. Serveras över en stor isbit.
I denna juliga whiskydrink gör du en egen härlig sockerlag med smaka av pepparkaka.
5 cl Bushmills Original
1 cl pepparkakssirap*
2 stänk Angostura bitter
1 körsbär (garnityr)
en pepparkaka (garnityr)
Gör din pepparkakssockerlag.*
Häll whiskey och Angostura bitter i ett lågt glas (t.ex. rocksglas).
Tillsätt pepparkakssockerlagen och is.
Rör om tills allt är väl blandat och garnera med ett körsbär och en pepparkaka.
5 dl råsocker
5 dl vatten
3 teskedar pepparkakskrydda (finns i matbutiker)
Lägg ingredienserna i en kastrull.
Låt sjuda i ca 5 minuter tills sockret lösts upp.
Låt svalna och sila bort kryddorna.
Irland
299 kr
Basen i denna goda pepparkaksdrink är den irländska whiskeyn Bushmills Original som har en fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, örter, apelsinskal och vanilj.