En pimpad och annorlunda variant av den klassiska kaffedrinken med en bas av Bushmills Original, brynt smör och päronsocker. Den här Irish Coffeen får en lite sötare och fruktigare smak och är en given succé efter middagen.
Bryn 100 g smör hårt i en kastrull. Hetta samtidigt upp 200 g socker och 1 dl päronjuice i en kastrull under omrörning tills sockret har löst upp sig.
Häll sedan ner smöret i päronsockret medan allt fortfarande är hett, men försök att inte få med slaggprodukterna från smöret.
Buteljera i en ren glasflaska och låt svalna. Häll Bushmills Original, ditt päronsocker med brynt smör och kaffe i ett glas. Rör om lätt med en sked.
Ringla lättvispad grädde på toppen och riv färsk muskotnöt på toppen.
Irland
299 kr
Bushmills Original har en nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av gula päron, halm, apelsin och vanilj samt en fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, örter, apelsinskal och vanilj.