Bicicletta är en enkel och klassisk drink som du slänger ihop med tre ingredienser. Ett krispigt, italienskt vitvin är en av dem.
Foto: Adobe Firefly/AI
Bicicletta påminner en aning om den populära Aperol Spritz, som ju består av Aperol, prosecco och sodavatten. Men proseccon har bytts mot ett stilla, torrt vitt vin (exempelvis pinot grigio eller sauvignon blanc), och Aperolen mot en söt vermouth.
1 dl torrt, vitt vin
6 cl Antica Formula
sodavatten
2 skivor apelsin till garnering
Häll vitt vin och Antica Formula i ett stort vinglas eller drinkglas.
Fyll på två tredjedelar med is, rör om och toppa med sodavatten.
Garnera med apelsinskivor.
Italien
109 kr
Torrt, friskt och fruktigt vin med inslag av fat, kryddor, lime, päron och tropisk frukt. Fruktig, lätt aromatisk doft med inslag av päron, tropisk frukt och fat. Ackompanjerar lättare rätter som sallader eller fisk och kyckling. Även god till milda ostar.
Italien
216 kr
Antica Formula är en klassisk Vermouth med kryddig söt smak med liten bitterhet. Vermouthen har inslag av pomerans, torkade körsbär, vanilj, kanel och malört och passar utmärkt i drinkar.
Kalimotxo, eller calimocho, är något så enkelt (och kanske märkligt?) som rött vin och coca cola. Men döm inte innan du har provat!
Läs mer
Fräsch och vackert rosa cocktail - rosévin som mixas med frysta jordgubbar, lime och sockerlag.
Läs mer
Bartendern Tina Shine skriver om de trendiga drinkformerna slush och frozen.
Läs mer
Hur gör man den godaste sangrian och vilket vin ska man använda? Här har vi samlat några enkla recept på sangria du kan blanda - bland annat vit sangria, rosésangria och sangria med cava.
Läs mer