Malbec – en druva som ger mersmak.

Malbec är druva av fransk börd, men den har omfamnats extra mycket av Argentina och har till och med blivit deras nationaldruva och stolthet.

Malbec i Argentina.

Druvan malbec, eller "cot" som den också heter, har sitt ursprung i sydvästra Frankrike där vi också hittar de största franska odlingarna. Det finns exempelvis 4.000 hektar av malbec i Cahors (har där det lokala namnet auxerrois) och är den helt dominerande druvsorten, då den totala vingårdsarealen är på 4.500 hektar.

Det finns drygt 900 hektar i Bordeaux, men med tanke på regionens storlek blir det mindre än en procent av den totala vingårdsarealen.

Malbec är Argentinas stolta nationaldruva

Vi finner druvan i flera delar av världen, men framför allt har malbec blivit Argentinas signaturdruva. Det finns nu 45.657 hektar i landet och det är utan tvekan landets mest odlade druvsort med 23 procent av den totala arealen. Om man jämför vinerna från Argentina och Cahors är det definitivt en stilskillnad där de argentinska generellt är saftigare och fruktigare medan de från Cahors är kraftfullare och stramare med typiska nyanser av mörka plommon och tobak.

Goda viner av malbec:

17.10.2023