Vinprovning i Norrköping med viner från Etnas sluttningar.

Den 3 december bjuder vi in till en vinprovning i Brasseri Tullhuset i Norrköping. Denna gång har vi med oss ett gäng spännande viner Etna på Sicilien.

Viner från Etna, Mandarossa.

Vulkanen Etna är den mest aktiva i Europa – till och med en av de mest aktiva vulkanerna i världen. Utbrotten har på pågått under minst 500.000 år och som högst är Etna 3300 meter över havet. Den ligger på Siciliens östra sida, norr om Catania.

Vinerna från Etnas sluttningar är mycket eftertraktade och det finns 1291 hektar vinodlingar och en årsproduktion på omkring sex miljoner flaskor. Mycket av odlingarna är terrasserade på grund av de branta sluttningarna och här finns några av Italiens äldsta vingårdar. De gamla knotiga stockarna växer ofta på sina egna rötter eftersom vinlusen inte trivs i den vulkaniska jordmånen.

• NÄR? Onsdagen den 3 december, kl. 18.30.

• VAR? Festvåning Etage - Brasseri Tullhuset i Norrköping.

• HUR? Boka plats till provningen här. »

Provningen leds av Mats Claësson från folk o folk och vi kommer att prova sex utvalda viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt som serveras efter provningen. Det kommer även att finnas andra sicilianska viner för egen provning.


Vi kommer att prova följande viner:

Viner som kommer att finnas tillgängliga för egen provning:

Välkommen!

03.12.2025