Det här receptet är en riktig storfavorit. Marinaden kan man antingen lägga direkt på köttet en stund innan det serveras. Eller så kan man låta köttet ligga och dra i marinaden över natten, det blir också himla gott.
0 h 10 min
Det här receptet är en riktig storfavorit. Marinaden kan man antingen lägga direkt på köttet en stund innan det serveras. Eller så kan man låta köttet ligga och dra i marinaden över natten, det blir också himla gott. Receptet är enkelt att dubblera om man blir många! Gör antingen rostbiffen själv eller köp färdig i butik.
Skala lök och vitlök och hacka dem fint.
Finhacka de soltorkade tomaterna och basilikan.
Blanda allt med olja och balsamvinäger.
Lägg antingen skivorna av rostbiff i marinaden över natten. Eller lägg upp rostbiffen på ett fat och häll över marinaden. Låt stå och dra cirka en timme innan servering.
Italien
99 kr
109 kr
Till midsommarbuffén kan du välja att servera ett lätt rött vin eller ett fylligare vitt vin. På den röda sidan föreslår vi en italiensk klassiker, Ruffino Chianti, med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits.
Recept: Linnéa Seidel