Gör en syndigt god kladdkaka med inslag av kola.
Sätt ugnen på 175°C. Lägg ett bakplåtspapper eller smörj en rund form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter (för 12 bitar).
Smält matfettet och låt det svalna. Rör ner socker, kakao, vaniljsocker, salt och samtliga ägg. Tillsätt mjölet och rör ihop till en slät smet. Häll halva smeten i formen.
Hacka Lindt Excellence Caramel i grova bitar och lägg på smeten i formen. Häll över resterande smet.
Grädda mitt i ugnen 20-30 minuter. Låt kladdkakan kallna. Kakan blir fastare när den kallnar. Servera gärna med färsk exotisk frukt, t.ex. mango.
Nederländerna
326 kr
En passande avec till kaffet och den smarriga kladdkakan!
Barracuda Caribbean Dark är en rom med en nyanserad, fruktig och något kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär samt inslag av torkad frukt, knäck, arrak, rostade nötter, vanilj, kardemumma och aprikosmarmelad.