En lättlagad vegoburgare som smaksätts med vitlök och dijonsenap. Serveras med färska grönsaker och avokado. Perfekt för sommarens grillstunder!
En lättlagad vegoburgare som smaksätts med vitlök och dijonsenap. Serveras med färska grönsaker och avokado. Perfekt för sommarens grillstunder!
Till en smakrik vegoburgare gjord på färs av sojabönor passar ett medelfylligt, fruktigt rött vin, vi föreslår därför denna pinot noir:
Nya Zeeland
120 kr
Dice Central Otago Pinot Noir är ett elegant vin med bärig smak med inslag av skogshallon, örter och körsbär.
Tina Anammas färs i 30 min innan användning och lägg sedan i en bunke.
Riv i löken, pressa i vitlöken och tillsätt sedan fond, peppar, chili och dijonsenap.
Blanda alla ingredienser ordentligt och forma därefter till burgare.
Förstek gärna burgarna lätt på medelhög värme innan du lägger dem på grillen.
Grilla burgarna till dess att de fått fin yta.
Servera med valfria tillbehör.
Tips för att få vegansk mat att passa till kraftiga röda viner.
Läs mer
Linnéa bjuder på en härlig gryta med jordnära smaker och färger som passar nu när hösten är här på riktigt.
Läs mer
God mat är gränslös och bloggaren Zeina Mortadas kokbok vänder sig till nyfikna, fördomsfria matentusiaster som gillar vällagad och vegetarisk smakrik mat.
Läs mer
Behöver du inspiration till din vegetariska matlagning? Här listar vi 8 goda vegetariska rätter med tillhörande vintips, perfekt när du behöver inspiration till nästa middag.
Läs mer