De här amarulatryfflarna skojar man inte bort. Ack så enkla att göra - men gud så goda att äta.
225 g mjölkchoklad
1/2 dl grädde
1/2 dl Amarula Cream
1/2 msk smör, rumstempererad (8 g)
1 krm salt
kakao att rulla i
Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.
Koka upp grädde och Amarula till första bubblan och häll sen över chokladen.
Låt stå ca 1 minut och rör sen ihop.
Rör sedan ner smör och salt. Mixa ihop med en stavmixer.
Plasta och ställ in i kylen över natten.
Rulla därefter tryfflar av smeten och rulla dem i kakao.
Sydafrika
209 kr
Amarula Cream har en generös, smörig doft av vanilj, kola och tropisk frukt. Likören har en krämig och mycket söt smak med generösa toner av tropisk frukt, vanilj, nötter och kola. Eftersmaken är lång.