Den här drinken är en spännande, tropisk och bitterljuv upplevelse med nordisk twist. Söta och fruktiga smaker av ananas och hallon förenas med kryddig kummin, fänkål och bittra örttoner samt mjuk, ljus rom. En riktig god drink-rapsodi!
Denna cocktail förenar de distinkta smakerna av kummin och fänkål i akvavit med den mjuka, lätta karaktären hos ljus rom. Underbergs djärva, örtiga bitterhet skapar en komplex kontrast till de fräscha, söta smakerna av färsk ananasjuice och hallon.
2 cl Underberg
1,5 cl O.P. Anderson Aquavit
1,5 cl Takamaka Light rum
2 cl limejuice
5 cl ananasjuice
2 cl sockerlag
5 hallon (garnityr)
ananasblad (garnityr)
is
Häll alla ingredienser i en isfylld shaker och skaka kraftigt.
Dubbelsila ner i ett isfyllt glas av valfri modell.
Garnera med hallon och ananasblad.
Tyskland
126 kr
Drinkens örtiga och bittra toner kommer från örtdigestifen Underberg som är baserad på hela örter från 43 olika länder. Underberg har en kryddig och bitter smak med inslag av lakritsrot, ingefära, malört, kryddnejlika och citrusskal.