En bubbelgumsrosa och vacker gindrink med hallon, citronjuice och champagne som adderar flärd till både middagen och kalaset.
Dett är en bärig variant av den klassiska drinken French 75 som får sin vackra färg av en hallonsockerlag. Pink 75 adderar flärd till både middagen och kalaset. Tänk bara på att göra hallonsockerlagen i god tid då den ska stå ett par timmar innan den serveras.
Häll Explorer Pink Gin, färsk citronjuice och hallonsockerlag i en shaker.
Fyll shakern med is och skaka i cirka 10 sekunder.
Sila ner driken i ett champagneglas och toppa med Champagne.
Dekorera med två färska hallon och servera.
Koka ihop vattnet och socker till en vanlig sockerlag.
Addera hallonen och låt lagen vila i 3 timmar.
Sila av vätskan och tappa upp i en väl rengjord glasflaska.
Använd hallonsockerlagen till goda drinkar.
Sverige
233 kr
Explorers Pink Gin har en kryddig och bärig smak med liten sötma samt inslag av enbär, färska örter, jordgubbar och rabarber.
Frankrike
369 kr
André Clouet Grande Réserve är en champagne med fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin.
Lingon Sour är en syrlig och underbart god juldrink med gin och smak av skogens lingon. Här får du recept på den vackert röda lingondrinken.
Läs mer
Tina Shine har skapat en drink med inspiration både från originalet Negroni och den friskare White Negroni. Hennes Amber Negroni har primärt svenska ingredienser och är en perfekt vår- och sommardrink!
Läs mer
En klassisk drink från förbudstiden som innehåller få ingredienser och är enkel att göra.
Läs mer