Den här festliga drinken passar utmärkt till vinterns myskvällar inomhus framför brasan.
Mät upp alla ingredienser i en shaker och skaka i ca 10 sekunder.
Sila upp äggtoddyn i ett litet vinglas genom en finmaskig sil.
Garnerna med apelsinskal och kanel.
Gör i ordning espresso (eller starkt kaffe) och blanda i lika mycket socker och rör om tills allt socker har lösts upp.
Estland
259 kr
Den klassiska päroncognacen, här tillsatt med ljuvlig choklad vilket gör att den passar perfekt i drinkar och desserter.