Gamla Världen vs Nya Världen – fokus syrah!

Jämför syrah från gamla och nya världen! Vi erbjuder två hantverksviner på samma druva och till exakt samma pris, men med helt olika ursprung. Vinerna kommer från topproducenter i Cornas i norra Rhônedalen respektive Sta Rita Hills i Kalifornien.

Vinet från Kalifornien har norra Rhône som inspirationskälla, så här kan du verkligen få till en kul och spännande jämförelse. Vinmakare Sashi Moorman hos Piedrasassi är känd för att ta inspiration från Europa i sin vinmakning.

I franska Cornas, som ligger i den norra delen av Rhônedalen och är något av en doldis, hittar vi Domaine Jean-Luc Colombo och vinmakare Laure Colombo, som för sin familjs arv vidare. Denna egendoms viner har en modern framtoning och familjen Colombo har verkligen gjort revolution i denna lilla vinregion.

Druvorna till Les Terres Brûlées 2019 växer i de allra högst belägna vingårdarna i Cornas, där druvstockarna är mellan 20-60 år gamla. SLUTSÅLD

I den nya världen återfinns Piedrasassi Sta Rita Hills Syrah 2021, som vinmakargeniet Sashi Moorman ligger bakom. På Piedrassassi skapas hantverksviner i mycket små upplagor med elegans, lägre alkoholhalt och tidigare skörd för att bevara den fina syran. Druvorna till Piedrasassi Sta Rita Hills Syrah 2021 kommer från Patterson Vineyard och John Sebastiano.

Ps! Syrah är med sin fylliga och kryddiga smak en utmärkt match till mat, för den som inte bara vill prova och jämföra vinerna. Servera gärna till smakrika charkuterier, ostar och oliver eller till rätter med mörkt kött.

Piedrasassi Sta Rita Hills Syrah

Rött vin,

USA

439 kr

Komplex, kryddig och fruktig doft med rökiga toner, inslag av mörka körsbär, björnbär, charkuterier, svarta oliver, peppar och fat. Smakrikt, fruktigt och kryddigt vin med inslag av mörka bär, plommon, lakrits, fat, rökiga toner och en liten sälta i eftersmaken.

Till Systembolaget